Кабачок — универсальный и бюджетный овощ, который идеально подходит для повседневного меню. Он низкокалориен (27 ккал/100 г), богат витаминами группы В, С, калием и клетчаткой, легко сочетается с мясом, сыром, овощами и зеленью . Предлагаем подборку проверенных рецептов, которые готовятся быстро и не требуют сложных ингредиентов. Таблица: Время приготовления и калорийность блюд Блюдо Время (мин)Калорийность (ккал/100 г)Оладьи на кефире 25127 Кабачки в кляре 30123...

Лето - это время свежих овощей, простых рецептов и легких блюд. Один из главных героев летней кухни - КАБАЧОК. Этот овощ не только доступный и низкокалорийный, но и универсальный: из него можно приготовить и завтрак, и обед, и ужин. Готовим блинчики сегодня не просто из кабачков, а еще и с картошечкой. А с картошечкой они такие вкусные, что невозможно оторваться! И готовить одно удовольствие! Просто и быстро! Превосходный летний вариант на завтрак или на ужин. (у меня сковорода 24 см, получилось 8 блинов) Готово! Мы любим их горячими и со сметанкой...