Вкуснейшее шоколадное парфе для любителей шоколада. Нам понадобится: Взбиваем сахар, 2 желтка и 1 белок. Добавляем корицу и перемешиваем. Топим шоколад на паровой бане и добавляем к первой смеси. Взбиваем сливки и также добавляем к первой смеси...

Парфе - это изысканный десерт, который завоевал безупречную репутацию во многих странах мира. Его уникальный вкус и изысканное оформление привлекают не только сладкоежек, но и тех, кто ценит высокое качество и традиции приготовления деликатесов. История парфе насчитывает несколько веков, и в течение этого времени он непрерывно эволюционировал, чтобы стать тем, чем мы знаем его сегодня. Истоки парфе уходят корнями во французскую кухню XVII века. В переводе с французского слово "parfait" означает "идеальный"...