Меня часто спрашивают: «А что, молоко нельзя?», стоит мне упомянуть, что я его не употребляю. Лента часто выдает мою статью об анализе на непереносимость продуктов, который я делала несколько лет назад. Что сказать, это был полезный опыт и дополнительная мотивация убрать молочное. Хотя я и без анализа давно планировала это сделать. Ситуация, конечно, сугубо индивидуальная. Но, честно признаться, молочные продукты для большинства современных людей как минимум неоднозначны и часто абсолютно не так комфортны, как того хотелось бы...

С одной стороны, молочные продукты полезны, это отличный источник кальция, белка и витамина Д. С другой стороны, не каждый организм способен адекватно воспринимать молочные продукты, да и качество их тоже оставляет желать лучшего зачастую. Так можно ли отказаться от молочных продуктов без ущерба для здоровья и даже получить от этого преимущество? Вот что говорят врачи: 1. Вы можете похудеть – мы считаем молочные продукты диетическими и полезными, но только вот метаанализ 30 исследований показывает,...