На заре российского потребительского капитализма в начале 90-х прошлого века на пачке какого-нибудь турецкого печенья вполне можно было прочитать: «…изделиями не имеется свинское масло». И, посмеявшись, даже смутно догадаться, что это где-то там про жир. Элементарно грамотно перевести этикету удосуживались далеко не все импортные производители. Отечественные тоже ключевого внимания упаковке не уделяли. Но продукты-то! Продукты внутри были достойного качества. Сегодня – времена другие. Маркетингово-пиарные...

Анна Ольговская, PR-директор бренда органических продуктов питания «Углече Поле», рассказала Glamour, чем органические продукты отличаются от остальных и почему не стоит слепо верить маркировкам «натуральный», «экологический», «био» и «фермерский». Сегодня на каждом шагу мы окружены брендами и блогерами, которые говорят про ЗОЖ, про биохакинг, про новые диеты, революционные бьюти-средства и не только. Но есть одно международное движение, которое развивается более 50 лет, и про которое, кажется, кричат меньше всего...