Как правильно готовить «Орешки» со сгущенкой Классические «Орешки» со сгущенкой выпекаются в специальной сковороде — орешнице. Причем желательно, чтобы орешница была чугунной — ее достаточно сложно поднимать одной рукой...

Орешки со сгущенкой с майонезом имеют более необычный вкус. Майонез делает пирожное более мягким и нежным, но при этом оно так и остается рассыпчатым и даже немного хрустящим. Ингредиенты: майонез - 50 г; сметана 15% - 50 г сахар – 1/4 стакана мука – 3 стакана; яйцо – 2 шт.; сгущенное молоко вареное – 1-2 банки; сода – 1 ч. л. лимонный сок или уксус сливочное масло – 100 г. Способ приготовления: Миксером взбить яйца вместе с сахаром, до полного растворения сыпучего ингредиента...