Орешки - вкусное лакомство, известное еще с советских времен. Именно тогда у большинства хозяек в доме имелись металлические орешницы, в которых и выпекались «скорлупки» орешков, которые потом и наполнялись кремом. Тесто для скорлупок по инструкции, предлагавшейся к старой советской орешнице, мы уже показывали, и рецепт еще раз оставлю в конце статьи. Теперь знакомьтесь с несколькими вариантами сладких орешков с разными начинками. Орешки с кремом из вареной сгущенки с маслом Орешки со сгущенкой – любимое лакомство всех детей и взрослых в советское время...

Всем привет! У кого есть орешница? Предлагаю нажарить орешков) 1.Масло на ночь выложить в то, в чём будете делать тесто, чтоб к утру было комн.температуры. Выкладываю в чашу миксера- тестомес делает тесто за меня. Если тесто тугое и не собирается в один комок, то добавить чайн.ложку сметаны, майонеза или ст.ложку воды. Тесто замешивается быстро, а на выпечку потребуется несколько часов. Готовы? 2.Делаю из теста шарики весом по 7,5-8 гр. Заполняю уже нагретую орешницу. Орешница жарит- продолжаю катать шарики и периодически переворачивать орешницу...