Орешки из детства. Таещее во рту песочное тесто и любимая варёная сгущёнка, ммм... обалденно вкусно! ⠀ Я давно о них мечтала, и вот купила себе орешницу и теперь могу баловать себя и других самыми вкусными орешками. ⠀ Давайте с вами их приготовим. ⠀ Нам понадобятся: Для теста: ⠀ - мука 390 гр - Сливочное масло 200 гр - желтки 3 шт - сахар 90 гр - сода 1/4 ч л - уксус 1 ст ложка - соль щепотка ⠀ Для начинки: - варёная сгущёнка 340 гр, банка - сливочное масло 200 гр - крошка от орешков ⠀ 1. Взбить желтки...

Пошаговый ФОТОРЕЦЕПТ Наверное, нет такого человека, который не любит печеные орешки с вареной сгущенкой. Это очень вкусно с чаем, кофе или какао. Да и просто, если заходишь на кухню, пройти мимо них невозможно. Обязательно прихватишь хоть один. Так как же их приготовить? Рассказываем. Берём: Начнем с яиц. Желтки отделяем от белков. Добавляем половину сахара в желтки, половину в белки. Взбиваем миксером желтки добела — готовим гоголь-моголь. Моем насадки. Вытираем насухо. Взбиваем белки до пиков. Сначала взбиваем на небольших оборотах, постепенно прибавляя скорость миксера...