— Извините, мы забыли вам положить в шакшуку говядину! Официант быстро забрал со стола у мужа сковороду, содержимое которой он уже успел почти съесть. Поначалу мы ничего не поняли, как все произошло стремительно и быстро, Да как тут поймешь, наше утро началось со ссоры и все ушло на второй план из-за выяснения отношений. Если вы сейчас позлорадствовали, но я так не думаю, то лучше вспомните себя, когда вы ссоритесь, наверное, бывает, да. Ну и вот у нас бывает. Не заметили, как подошло время обеда, а для нас это получился завтрак, безнастроенничный и грустный...

Расскажу про «московский расстегай» — пирог, который покорял трактиры старой Москвы и сердца гурманов. Почему его зовут «расстегай»? Чем он круче других пирогов? И как приготовить его дома? В этой статье — история, мой проверенный рецепт расстегая и редкие факты, которые затянут тебя в мир русской еды! Погнали открывать вкус Москвы! Идея написать эту статью возникла у меня после того, как я посмотрел один из последних выпусков кулинарного шоу «Битва шефов». Первым заданием для участников было приготовление московского расстегая...