В конце статьи рецепт конфет из жмыха орехов. Миндальное молоко привлекает внимание своим составом и низкой калорийностью. Оно не содержит холестерина и содержит всего 2% насыщенных жиров, что составляет лишь небольшую долю от рекомендуемой суточной нормы. Людям, страдающим непереносимостью лактозы, миндальное молоко может послужить альтернативой коровьему молоку. Оно обладает мягким сладковатым вкусом и нейтральным ореховым ароматом. Миндальное молоко богато различными витаминами, включая витамины B2, B12, D и E...

Этот торт не требует выпечки и термической обработки ингредиентов, то есть подойдёт даже сыроедам. Сам торт очень сытный (т.к. основа ореховая), много за раз не съешь 🙂  Но можно хранить в морозилке, пока весь не съедите ❄️ Количество ингредиентов зависит от размера вашей разъёмной формы: у меня диаметр формы 25 см, я брал в 3 раза больше ингредиентов, замешивая их по 2 раза. Помимо разъёмной формы для быстрого смешивания ингредиентов хорошо иметь погружной блендер. Но можно и без него (я смешивал вручную 🙌)...