Предлагаю попробовать очень вкусный, ароматный и полезный соус из грецких орехов, свежей зелени, чеснока и оливкового масла. Такой соус подходит абсолютно к любому блюду - и к овощам, и к мясу, и к спагетти...

Ореховый соус – это действительно очень вкусная добавка к мясу, птице и овощам. Он обладает очень насыщенным и достаточно пикантным вкусом. Я люблю его готовить по следующем рецепту. Ингредиенты На 4 порции потребуется: · 200 г сметаны; · ½ стакана грецких орехов; · 2 зубчика чеснока; · маленький пучок зелени (я использую укроп, иногда петрушку); · соль и перец по вкусу. Приготовление: Измельчите орехи при помощи блендера...