Мясо в ореховом соусе — грузинское блюдо, со всеми атрибутами грузинской кухни — пряное, ароматное, сытное и очень вкусное. С первого взгляда может показаться, что блюдо весьма похоже на сациви, или на мясо в соусе баже, но это не так...

Разнообразить повседневное меню очень просто. Достаточно приготовить необычный соус и наскучившие блюда приобретут новые вкусовые ноты. Ореховый соус прекрасно сочетается и с мясом, и с рыбой. А ,если вы сами готовите роллы и суши, ну, или заказываете доставку, обязательно попробуйте этот соус вместо соевого. Итак, нам понадобятся: 🌿 100 грамм грецких орехов; 🌿 столовая ложка соевого соуса; 🌿 две столовые ложки белого винного или яблочного уксуса; 🌿 маленькая белая луковица; 🌿 зубчик чеснока;...