Восточная сладость – нуга, многим знакома и многими любима. Сделать ее в домашних условиях не составляет особого труда и такой рецепт классической нуги я скоро опубликую. Ну а для особенных гурманов у меня в запасе есть еще один интересный рецепт нуги, на этот раз шоколадной. Я готовлю ее с орехами, но здесь возможны разные варианты. Кто добавляет сухофрукты, кто цукаты – кому как нравится. ВИДЕО РЕЦЕПТ ИНГРЕДИЕНТЫ 300 г сахар 100 г вода 80 г мед 1 яичный белок (35-40 г) 100 г черный шоколад (55-72%) 120-150 г орехи Шоколадная нуга с орехами Приготовить форму для нуги...

Восхитительная восточная сладость! Ингредиенты: слоеное тесто 2 ст. ядер грецкого ореха 150 гр. сливочного масла 1 ст. сахара 1/4 ст. меда 0,5 ст. воды 0,5 ст. л. молотой корицы Приготовление: Выложить грецкие орехи в чашу кухонного комбайна и измельчить. Перемешать подготовленные грецкие орехи с сахарной пудрой и корицей. Сливочное масло растопить и остудить. Один лист теста выложить на сухую поверхность, щедро смазать растопленным маслом, накрываем еще одним листом теста, смазать и добавить сверху третий лист теста, снова смазать маслом...