Базилик – орегано, тимьян; Петрушка – кинза и наоборот; Розмарин – семена можжевельника; Анис, семена фенхеля – укроп, его семена, бадьян; Мята – мелисса (более нежная), иногда мяту заменяют укропом; Черный перед – чабрец (тимьян) и майоран (душица), базилик и розмарин; Лавровый лист – аир; Имбирь – аир; Хрен – имбирь; Шалфей – розмарин и наоборот; Лавровый лист – розмарин, но обе пряности не сочетаются между собой; Укроп в блюдах с рыбой – эстрагон...

Орегано: полезные свойства Основная польза орегано объясняется насыщенным составом этого растения. В состав листвы, стеблей и цветочков входят: Пищевая ценность на 100 грамм продукта: Общая сумма калорий – 265 Ккал. Растение содержит воду, пищевые волокна. Орегано, польза и вред которого рассматриваются в этой статье, считается настоящей находкой не только в кулинарных свершениях, но и в медицине! В этом растении содержатся натуральные природные компоненты, которые оказывают на организм человека положительное действие...