Пушистый налет, разноцветные пятна и «пыль» на еде — первый признак того, что в ней «поселился» пищевой грибок. Бытует мнение, что плесень с твердых продуктов можно срезать, а из жидких — выловить, тогда проблема решена. Но оказывается такая беспечность чревата серьезными последствиями для человека. Что будет, если съесть, к примеру, заплесневелый хлеб, потемневшее яблоко или варенье из банки, где образовалась плесень? Как это может «ударить» по здоровью — на эти и другие вопросы эксклюзивно для 5-tv...

Плесень на продуктах – это проблема, с которой многие из нас сталкиваются время от времени. Она может появиться на хлебе, фруктах, овощах, мясе и других продуктах, которые хранятся в холодильнике. Но насколько опасна плесень на продуктах и нужно ли выбрасывать все, если она обнаружена? Во-первых, стоит отметить, что не все виды плесени являются вредными для здоровья. Некоторые виды используются в производстве пищевых продуктов, таких как сыры или колбасы. Они не только безопасны для употребления, но и придают особый вкус и аромат этим продуктам...