Краткая история русской кухни
Как мы представляем себе русскую кухню? Котлетки с пюрешкой? Рагу из картошки и капусты? Блины с икрой? Но ведь когда-то не было картошки, огурцов, макарон, гречки…. Александр Невский, например, никогда не видел не только помидоров, но и сахара...
Изучение богатого гобелена русской кухни: интересные факты о русской кухне
Введение : Русская кухня так же обширна и разнообразна, как и сама страна, раскинувшаяся на бескрайних просторах Евразии. Уходящая корнями в многовековую историю и находящаяся под влиянием различных культур, русская кухня превратилась в богатую палитру вкусов, техник и традиций. От сытных блюд до изысканных деликатесов, русские блюда могут удовлетворить любой вкус. В этой статье мы отправляемся в гастрономическое путешествие, чтобы узнать некоторые из самых интересных фактов о русской еде. Вывод...