105 читали · 2 года назад
Пахлава: рецепт приготовления с фото и подробным описанием
Пахлава, рецепт которой был придуман когда-то в Турции, остается популярной и сегодня. Сочное тесто, пропитанная сиропом начинка из орехов и хрустящая корочка делают эту восточную сладость уникальной. Пахлава — несложный десерт. Хоть готовить ее хлопотно, это можно сделать на домашней кухне. ИНГРЕДИЕНТЫ ПОРЦИИ - 10 ПРИГОТОВЛЕНИЕ 1. Соедините муку со сливочным маслом Насыпьте в миску 480 г муки. Обваляйте 180 г охлажденного сливочного масла в муке и крупно натрите в миску. Мука не даст маслу выскользнуть из рук, а образовавшейся стружке — слипнуться...
254 читали · 6 лет назад
Диетическая пахлава рецепт с фото
Это очень полезный, вкусный и потрясающий десерт. Диетическая пахлава получается такая же ароматная, сладкая и нежная, как и обыкновенная. Зато без вредных продуктов. Не стоит забывать, что в пахлаве, даже полезной, все равно много калорий, но меньше чем в обычной. И это безумно вкусно.  Ингредиенты:  овсянка: 100 гр.  Мука цельнозерновая: 100 гр.  Отруби (любые на ваш вкус): 100 гр.  Молоко: 4 ст.л.  Яйцо: 2 + 1 белок  Орехи (грецкие, фисташки, кешью) Мед: 150 гр.  Разрыхлитель: 1 ч...