Для того, чтобы замариновать опята, их нужно сначала найти и собрать. Можно грибы и на рынке купить, конечно же. Но я предпочитаю посетить лес, воздухом подышать, знакомые берёзовые пеньки проверить. А вдруг удача улыбнётся? В этом сезоне такое случалось несколько раз, но улыбка фортуны была не слишком широкой... Поэтому я снова в лес за грибами. На улице плюс пять и периодически дождь идет. Грибников немного, но есть. Такие же как я, на всю голову грибами "озабоченные". За опятами сейчас и уже поздно, и ещё рано...

Привет, дорогие друзья! Это я, ваша любимая красная панда Бамбуча, и сегодня мы поговорим об удивительных грибах - опятах! Я обожаю эти маленькие лесные сокровища и знаю о них практически все. Давайте вместе погрузимся в мир опят и узнаем, как их правильно готовить, заготавливать на зиму и наслаждаться их вкусом круглый год! Опята - это не просто вкусные грибы, но и настоящие долгожители нашей планеты. Представьте себе, эти малыши существуют на Земле уже более 100 миллионов лет! Они пережили динозавров и продолжают радовать нас своим присутствием...