Как же зацепила фотка из предыдущей статьи про эксперименты с дубовой щепой! УХ! Приведу её еще раз. Так что сегодня я расскажу как я получил такой мутный самогон и как все это исправлял. С чего все началось В октябре я нагнал чачи и стояла она из-за отсутствие тары не разведенной крепостью 90-92 градуса под вакуумной крышкой (дабы градус не терялся). Сами понимаете, что такой недоректификат (НДРФ) был абсолютно прозрачный как слеза! А в конце ноября я решил его разбавить и оставить отдыхать для стабилизации вкуса...

Здравствуйте дорогие подписчики и читатели канала Самогон ТВ. Тема нашей сегодняшней статьи - опалесценция. Что это такое? Опалесценция - это обыкновенная муть, образующаяся в готовом напитке или в спирте-сырце. Муть то обыкновенная, а вот причины её появления бывают далеко не банальны. Из за чего возникает замутнение? Причин, как я уже сказал, множество. Перечислю самые распространённые из них: Как же справиться с появившейся опалесценцией? Самый действенный способ-это ещё одна перегонка напитка...