Новосибирская сеть «Академия Кофе» насчитывает 12 заведений. Четыре из них расположены в Красноярске. Там же сейчас готовят к открытию пятое. «Новосибирские новости» встретились с учредительницей сети Татьяной Павловой и расспросили её о том, как всё начиналось, какой напиток в кофейнях самый популярный, как набирают персонал, сколько зарабатывают бариста, кто придумывает рецепты, кого никогда не возьмут в команду и за что посетители чаще всего критикуют заведения. Лариса Сокольникова — Татьяна,...

В Красноярске кофейни получили своё распространение совсем недавно.И на сегодняшний день их появилось очень много. Я, как истинный любитель, взять чашечку кофе с собой решила сделать топ ,на мой взгляд, лучших кофеен. Вообще это очень сложно сделать,каждая из кофеен имеет свои плюсы и минусы ,а так же свои крутые фишечки,поэтому я не буду прививать им места, а просто пронумерую) 1)Trevelers coffe Огромная сеть кофеен и во многих городах они считаются лучшими,а я и не отрицаю) Всегда хороший и вкусный кофе...