Онигири, также известное как омусуби, — это традиционная японская закуска из риса. Из отварной крупы формируют объемные треугольники, добавляют начинку и заворачивают все в листы прессованных водорослей нори. В Японии онигири — символ местного фастфуда. Сытные треугольники не ограничились пределами одной страны и полюбились гурманам в разных уголках мира. Закуску можно заказать в японском ресторане или купить в супермаркете. А еще этот нехитрый перекус легко приготовить в домашних условиях. Как сделать дома вкусные онигири с разными начинками, рассказываем в статье...

Онигири - традиционные японские рисовые шарики Онигири, или омусуби, - это популярное японское блюдо, рисовые шарики с начинкой. Это отличный вариант для перекуса или ланча, который можно взять с собой. Делаются онигири очень просто и быстро, но выглядят эффектно. Ингредиенты: - 3 стакана риса - 2 ст. л. рисового уксуса - 1 ч. л. соли - вода для варки Для начинки: - омлет, нарезанный полосками - соленый огурец, нарезанный - вареная морковь, натертая на терке - листья салата - нори (сушеные водоросли) Приготовление: 1...