Всем привет. Сегодня хочу поделится рецептом японского блюда онигири. Онигири. Что же это? Онигири- блюдо японской кухни из пресного риса, слепленного в виде треугольника или шара. Обычно в онигири кладут начинку и заворачивают в лист сушенных водорослей нори...

Сегодня мы поговорим об одном из самых популярных блюд японской кухни - онигири. Это небольшой рисовый шарик, завернутый в лист водоросли нори. Онигири - типичный перекус для японцев, который можно купить практически в любом магазинчике или на уличной пищевой палатке. Онигири бывают с самыми разными начинками: кто-то предпочитает классический вариант с лососем, кто-то любит онигири с японской сливой умэбоси, а кто-то добавляет туда овощи, мясо или яйцо. Главное, чтобы рис был клейким, а начинка аппетитной...