Ресторанный рынок Перми пополнился новыми проектами. С начала года открылись заведения разных концепций – и рюмочная-шашлычная, и кафе северной кухни, и грузинский ресторан. Практические все заняли площадки, на которых кафе уже работали, но закрылись по разным причинам. На месте бара «Вехотка» по ул. Екатерининской, 88 в Перми открылась рюмочная-шашлычная «Искра и пламя». В заведении предлагают настойки, пиво и другие крепкие напитки. В меню – шашлыки, люля-кебаб, курица-гриль, бутерброды с колбасами и другие блюда и закуски...

В честь Великого поста, который начался 18 марта, пермские рестораны разработали специальное меню. Заведения предлагают не только традиционные блюда, но и модные закуски. Редакция URA.RU сделала сделала подборку заведений с необычным постным меню. Закуски Сразу два пермских ресторана предлагают пермякам попробовать хумус с овощами. Отведать закуску можно в Nolan Wine & Kitchen и Portofino. В последнем также подают салат из чердынских груздей с печеным картофелем и брусникой. Еще одну модную закуску включили в постное меню «Гедониста»...