Всем привет, с Вами Усаги, я живу в Японии и рассказываю про эту замечательную страну 🎌 Сегодня мы поговорим о заимствованной "японской кухне" - блюда, которые зародились в Европе, но несколько изменились в Японии и были адаптированы под местные вкусы. Пожалуй, одним из самых ярких представителей такого направления является омурайсу - омлет с рисом. В этой статье я расскажу, как приготовить #омурайсу , а также расскажу про "японскую пасту" - как приготовить спагетти на японский манер. Эти блюда...

Сложно в наше время найти хотя бы одного москвича, который не был бы знаком с японской кухней. Гений японской гастрономической мысли не мог остаться незамеченным нашими земляками, и вкушение его даров по особым случаям даже стало своеобразной традицией. Но так ли все однозначно? В действительности ситуация гораздо сложнее - “популярная” и зачастую “русифицированная” кухня, имеющая мало общего с настоящей, безусловно, знакома каждому, и заведения с подобными блюдами давным-давно разрослись по столице...