С тех пор пачка собы всегда есть у меня дома, и когда надо быстро приготовить вкусный и полезный ужин она приходит мне на помощь. Её плюсы: Японцы едят Собу уже 400 лет, она у них на столе вторая по значимости после риса. Если соблюдать этапы приготовления, ужин будет у вас на столе через 20-25 минут (в зависимости от вашей сноровки) В 2014 году я работала в напряженном графике, и меня выручала появившаяся в Казани услуга по доставке готовых продуктов с рецептом на дом. Заказываешь себе ужины на...

Я долго смотрела на давно купленную пачку собы, как баран на новые ворота и думала, что мне делать с ней? Взять и приготовить холодный корейский суп ненмен? Или замутить холодную лапшу #бибимкуксу...😒 Но позвольте, граждане! Осень на дворе! Об отоплении только и мечтать остается, а после холодного супчика или лапши сразу же захочется прижаться к теплой батарейке! Время не то! Не месяц май на дворе! Тогда я обрыскала свои кулинарные заметки и выписки на бумажной рвани и нашла рецепт японской лапши якисоба...