Крупные яйца взбивать до однородной массы в глубокой тарелке венчиком или вилкой. Шаг 2
К получившейся массе добавьте муку, всё тщательно перемешайте, следите, чтобы не было комочков. Шаг 3
Сыр натрите на мелкой тёрке. Добавьте в тарелку с яйцами и мукой. Туда же влить молоко. Все ингредиенты хорошо перемешать. Шаг 4
Добавьте перец и соль на свой вкус. Снова перемешайте...