Замечательное свойство всех омлетов в том, что готовить их можно с чем угодно. Вот вам один из изысканных вариантов - омлет со шпинатом. Во-первых, заменяем молоко на сливки (но, с низкой жирностью); Во-вторых, натираем не просто сыр, а моцареллу и смешиваем ее с мягкой рикоттой. Идеальное сочетание! И самое главное - нашу "неженку" мы не жарим, а запекаем в духовке. Если хотите попышнее, добавьте яичную смесь, немного муки. Подавайте его отдельно. или гарниром, с пылу с жару или холодным. Разогрейте духовку на 180°C Моцареллу натрите на крупной терке...

Омлет - классическое блюдо для сытного завтрака! Добавив в него шпинат и сладкий перец, вы получите не только вкусное, но и полезное блюдо! Подписывайтесь на канал чтобы не пропустить вкусные рецепты. Оставляйте отзывы, ставьте классы...