Рецепт омлета, приготовленного на паровой бане в мультиварке, подходит как для диетического питания, так и для детского меню, да и просто на завтрак никто не откажется от порции такого омлета. Ингредиенты для парового омлета яйцо - 4 штуки; сметана - 2 полные столовые ложки; молоко - 4 столовые ложки; соль - по вкусу; масло сливочное - для смазывания формочек; сыр - по желанию. В миску разбить куриные яйца. Взбить их с солью венчиком до пенки. Положить в миску сметану и влить молоко. Еще раз хорошенько взбить венчиком до однородного состояния...

Поклонники воздушного и пышного омлета могут попробовать приготовить любимое блюдо в мультиварке. Поместив в чашу агрегата взбитую яичную смесь, можно спокойно отвлекаться на другие дела — завтрак или ужин не подгорит, а результат порадует отменным вкусом. Поскольку просто омлет — это ужасно скучно и банально, предлагаем рецепт более нарядный, ну и полезный, конечно. С молодым зеленым лучком и болгарским перцем. Если будете кормить мужчину-мясоеда, то в блюдо можно покрошить немного салями или ветчины...