8572 читали · 4 года назад
Омлет при панкреатите. Рецепты и способы приготовления.
Дорогие друзья, продолжаю выкладывать различные рецепты блюд, полезных при панкреатите. Сегодня хочется рассказать про вкуснейшее под названием омлет. Думаю, все мы не один раз его с удовольствием ели и готовили...
Белковый омлет
⠀ Белковый омлет на пару — блюдо для соблюдающих диету и людей, ведущих активный образ жизни. Такой омлет хорошо восстанавливает мышцы после интенсивной тренировки. Перед тем, как приготовить белковый омлет, нужно отделить желтки от белков. ⠀ Ингредиенты (на 1 порцию): • Белок куриного яйца — 2 шт. (66 г); • Молоко 1,5% — 120 мл (120 г); • Чеддер — 85 г; • Соль — по вкусу; ⠀ Для подачи: • Зеленый лук — по желанию ⠀ Рецепт: 1. Промойте яйца, просушите бумажным полотенцем. В ходе приготовления потребуется пароварка или мультиварка...