Омлет по-корейски

Блюдо "Омлет по-корейски" - это одно из популярных блюд корейской кухни, которое можно приготовить дома с минимальными усилиями. Это простое и питательное блюдо, которое подходит как для завтрака, так и для ужина.

Омлет по-корейски отличается от обычного омлета тем, что в него добавляются различные овощи и пряности, которые придают ему особый вкус и аромат. Традиционно в состав омлета по-корейски входят морковь, лук и зеленый лук, но можно также добавить свои любимые овощи, такие как грибы, брокколи, спаржу и др.

Приготовление омлета по-корейски довольно просто. Сначала овощи нарезаются тонкой соломкой или кубиками и обжариваются на сковороде с небольшим количеством растительного масла до мягкости. Затем взбиваются яйца с солью и перцем, добавляются обжаренные овощи, все тщательно перемешивается. Полученная смесь выливается на разогретую сковороду и обжаривается до готовности.

Омлет по-корейски можно подавать горячим или холодным, он отлично сочетается с рисом или другими гарнирами. Также его можно использовать как начинку для сэндвичей или салатов.

Это блюдо прекрасно подходит для тех, кто хочет попробовать что-то новое и интересное в своей кухне. Омлет по-корейски - это вкусное и сытное блюдо, которое можно приготовить за несколько минут.
5162 читали · 1 год назад
Керан-мари (계란말이) - яичный рулет по-корейски / омлет на сковороде
Как приготовить яичный рулет на круглой сковороде, сохраняя форму и вкус? Попробуйте этот простой рецепт за 15 минут. Блюдо не требует строгих норм, и начинка может быть любая. Наверняка, многие видели, как в дорамах, прикрывая от удовольствия глаза, главный герой наслаждается скрученным омлетом под названием керан-мари. И также вероятно, что вы думали о том, как не просто приготовить это на привычной круглой сковороде. Не переживайте, мой рецепт избавит вас от страхов. Ингредиенты для яичного рулета Мне хочется заменить этим рулетом ужин, поэтому я решила выбрать объемную начинку...
465 читали · 1 год назад
Ролл омлет по-корейски
Всем привет! Сегодня "угощаю" омлетным роллом по-корейски с морковью и петрушкой. Это начинка мне нравится больше всего, очень сочно и красиво. Хотя она может быть любой - болгарский перец, кабачок, сыр, зелень и т.д. Можно вмешивать в тесто, а можно подсыпать в процессе приготовления. Рецепт не мой и он не нов, иногда готовлю чтобы разнообразить омлеты. На такой ролл, как на фото мне понадобилось: - 2 яйца - 4 ст ложки воды - грамм 50-80 сырой моркови - несколько веточек петрушки - 2 щепотки соли...