Не знаю, как у вас, а в нашей семье завтрак - это святое. У каждого свои дела на целый день, и порой с утра до вечера поесть нормально удается только детям, которых дома ждет бабушка и обязательный супчик на обед. Взрослая часть нашего семейства может мотаться по городу, решая самые разные рабочие задачи, порой попросту забывая о еде. Возможно, именно поэтому мы редко довольствуемся на завтрак чашкой кофе с дежурным бутербродом. Любимое утреннее блюдо у нас великолепная итальянская фриттата, идею которой мы подсмотрели во время отпуска лет уже пятнадцать назад...
Сегодня готовлю итальянский омлет с кабачками в духовке: простую, вкусную кабачковую фриттату. В сезон овощей это блюдо всегда присутствует на нашем столе и радует нас своим ярким вкусом и ароматом. Готовится очень просто, быстро и никогда не надоедает. Если еще не готовили так кабачки, попробуйте, вам понравится! Необходимые ингредиенты и видеорецепт вы можете увидеть в конце статьи ⤵️⤵️⤵️ Приготовление: кабачки промываю и тонко нарезаю. В подходящей емкости смешиваю яйца со сметаной, добавляю соль, перец, сушеный чеснок, хорошо перемешиваю и яичная заливка готова...