Омлет паровой с морковью

Омлет паровой с морковью - это блюдо, которое сочетает в себе простоту и нежность. Омлеты были известны еще в Древнем Риме, но паровая готовка омлета - это уже современный подход.

Основными ингредиентами для этого блюда являются яйца и морковь. Яйца, как известно, являются одним из самых популярных продуктов в кулинарии, благодаря своей универсальности. Морковь, в свою очередь, обладает сладким вкусом и содержит множество полезных витаминов и минералов.

Омлет паровой с морковью готовится путем смешивания взбитых яиц с тонко нарезанной морковью. Затем полученную смесь выливают в форму, предварительно смазанную маслом или сливочным маслом. Форму закрывают крышкой и ставят на пароварку или в кастрюлю с кипящей водой.

При паровой готовке омлета, блюдо получается более нежным и воздушным, поскольку пар обеспечивает более равномерное и деликатное приготовление. Морковь при этом сохраняет свою сочность и яркий цвет.

Омлет паровой с морковью может подаваться как самостоятельное блюдо или в качестве гарнира к мясу или птице. Также можно добавить различные специи или зелень для придания дополнительного вкуса.

Это блюдо отличается своей простотой в приготовлении и занимает немного времени. Оно подходит для тех, кто предпочитает легкую и здоровую пищу. Омлет паровой с морковью - это отличный выбор для завтрака, обеда или ужина, который можно приготовить в любое время года.
Паровой омлет с овощами
Готовим либо порционно или в одной форме побольше. Рецепт из расчета на 1 человека. #ираготовит #завтрак Ингредиенты: яйца, сливок 10-20%, тёртого сыра российского, Брокколи соцветия, замороженного зелёного горошка, моркови кубиком, Соль, перец Способ приготовления: Брокколи, горошек и морковь бросить в кипящую воду и отварить 2 минуты. Затем в холодную воду и на дуршлаг. Яйца взбить, добавить сливки и сыр...
4150 читали · 4 года назад
Показываю, как я готовлю пышный омлет без духовки и сковородки (просто и не опадает)
Приветствую Вас, уважаемые читатели и гости моего канала "Всё по домашнему" Сегодня готовлю омлет на паровой бане. Получается очень вкусный, воздушный, пышный, не опадает и прекрасно держит форму. Для...