ВсёНовостиТемыКаналыВидео и РоликиСтатьи и Посты

Омлет из белков со сметаной

Омлет - это одно из самых популярных блюд в мировой кулинарии, и его история насчитывает несколько веков. Омлет из белков со сметаной - это вариация традиционного омлета, в которой используются только белки яиц, а сметана добавляется для придания более нежной текстуры и мягкости вкуса.

Исторически омлет появился во Франции в 15 веке. Первоначально это было блюдо для бедных, которые не могли себе позволить больше, чем яйца и немного масла. Омлет готовили на сковороде, смешивая яйца с небольшим количеством молока или воды. С течением времени омлет стал популярным и в более обеспеченных кругах, и его рецепты начали разнообразиться.

Омлет из белков со сметаной - это более изысканная версия традиционного омлета. Белки яиц отделяются от желтков и взбиваются в пышную пену. Затем в пену добавляется сметана, которая придает омлету нежность и кремовость. Смесь аккуратно выливается на разогретую сковороду с небольшим количеством масла и обжаривается до золотистого цвета с обеих сторон.

Омлет из белков со сметаной - это блюдо, которое можно приготовить за короткое время и с минимальным количеством ингредиентов. Оно отлично подходит для легкого завтрака или перекуса, и его можно подавать как горячим, так и холодным. Благодаря своей простоте и вариативности, омлет из белков со сметаной стал популярным и за пределами Франции, и сегодня его можно найти в меню многих ресторанов и кафе по всему миру.
Новый очаг
2 года назад
Полезный сытный завтрак? Готовим белковый омлет со шпинатом
Омлет со шпинатом - идеальное блюдо для здорового завтрака. Белковый омлет с добавлением ароматного шпината придаст блюду не только прекрасный вкус, но и питательность, которая поможет вам начать день с энергией и хорошим настроением. Омлет со шпинатом - идеальное блюдо для здорового завтрака. Белковый омлет с добавлением ароматного шпината придаст блюду не только прекрасный вкус, но и питательность, которая поможет вам начать день с энергией и хорошим настроением...
Еда.Рецеты со всего мира.
5 лет назад
Белковый омлет с овощами и мацемелом. Еврейская кухня.
Здравствуйте, дорогие мои читатели. Белковый омлет по праву считается полезным блюдом, так как содержит много белка и гораздо меньше углеводов и жиров. Поэтому его и считают диетическим блюдом: калорий в омлете мало, зато питательных веществ - целый кладезь! Сегодня мы приготовим белковый омлет в духовке, который станет отличным вариантом диетического ужина или полноценного завтрака. "белковый омлет с овощами и мацемелом." Мацемел - это мука из мацы. Хорошо просушенную мацу пропустить через мясорубку, а затем растереть и просеять через сито...