Омлет белковый

Омлет белковый – это блюдо, которое на протяжении многих лет было популярным в мировой кулинарии. Основным ингредиентом омлета являются белки яиц, отдельно отделенные от желтков.

История омлета белкового уходит своими корнями во французскую кулинарию. Считается, что омлет появился во Франции еще в средние века, и с тех пор его рецепт прошел множество изменений и модификаций. В традиционном французском омлете используются целые яйца, однако появление омлета белкового связано с развитием диетической кулинарии и стремлением людей к здоровому образу жизни.

Омлет белковый стал популярным в кругах, где следят за своим питанием и калорийностью продуктов. Белки яиц являются богатым источником белка, содержат меньшее количество жиров и калорий по сравнению с желтками. Поэтому омлет белковый стал популярным среди спортсменов, людей, следящих за фигурой, а также тех, кто придерживается диетического питания.

Описание омлета белкового: он имеет воздушную и легкую текстуру, благодаря тому, что белки яиц взбиваются до состояния пены перед приготовлением. Омлет может быть готовым только из белков или с добавлением овощей, сыра, зелени или других ингредиентов по вкусу.

Омлет белковый обычно готовится на сковороде с антипригарным покрытием или на гриле. Приготовление омлета требует небольшого мастерства и внимания, чтобы не пережарить или пересушить белки.

Омлет белковый – это вкусное и полезное блюдо, которое может быть отличной альтернативой обычному омлету. Он подходит для тех, кто стремится к здоровому питанию и хочет насладиться вкусным блюдом, не нарушая свою диету.
Белковый омлет
⠀ Белковый омлет на пару — блюдо для соблюдающих диету и людей, ведущих активный образ жизни. Такой омлет хорошо восстанавливает мышцы после интенсивной тренировки. Перед тем, как приготовить белковый омлет, нужно отделить желтки от белков. ⠀ Ингредиенты (на 1 порцию): • Белок куриного яйца — 2 шт. (66 г); • Молоко 1,5% — 120 мл (120 г); • Чеддер — 85 г; • Соль — по вкусу; ⠀ Для подачи: • Зеленый лук — по желанию ⠀ Рецепт: 1. Промойте яйца, просушите бумажным полотенцем. В ходе приготовления потребуется пароварка или мультиварка...
2086 читали · 5 лет назад
Белковый омлет на сковороде
Белковый омлет на сковороде является вкусным, полезным, а так же низкокалорийным блюдом, которое любят как дети, так и взрослые. Отлично подходит на завтрак, обед или ужин. Готовится очень быстро, всего лишь 7-10 минут. Получается очень нежным, вкусным, с корочкой. Идеально! В общем, стоит попробовать его приготовить! Список продуктов Калорийность – 191 ккал. Как приготовить, пошагово 1. Для начала нужно подготовить нужные ингредиенты. Зелень вымыть, подготовить молоко, перец, соль. Желательно использовать яйца комнатной температуры...