Готовим варёный омлет - быстро, вкусно, безопасно. Публикация № #58 1. Сразу наливаем в кастрюльку половину кастрюли воды и ставим греться на газ. Вода должна закипеть. 2. Пока разогревается вода до кипячения, готовим основу амлета. В чашку разбиваем пять сырых куриных яиц, можно разбить любое количество куриных или перепелиных яиц по вашему усмотрению. 3. Нарезаем колбасу кубиками, дольками, полосками - размером кому как нравится и количество нарезаемой колбасы по вашему усмотрению...

Довольно интересный способ приготовления омлета. Приготовленный по этому рецепту омлет получается очень нежным, мягким и пышным. Одно уточнение – варить только в рукаве или пакете для выпекания, т.к. полиэтиленовые пакеты при нагреве выделяют яд. Разбить в глубокую посуду 3 яйца, добавить туда же щепотку соли, перца и специй – по вкусу. Миксером взбить массу до пены. Налить в яичную массу 2/3 стакана молока, ещё раз взбить массу. Взять 1 рукав/пакет для запекания, вылить туда взбитую массу, плотно завязать рукав/пакет, оставляя в нём немного свободного места...