Как не крути, но омлет на молоке является более традиционным блюдом, чем омлет на кефире. Именно поэтому следует рассказать, как я обычно его готовлю, вдруг кого-то процесс воодушевит на повторение идеального омлета.🥚❤ Время приготовления – 30 минут Количество порций – 1 Ингредиенты Для воздушного омлета возьмем: ☝🍳Высота омлета зависит от ширины формы и количества ингредиентов, а вот пышность —от правильного соотношения количества яиц и молока. А еще я готовлю один вариант омлета, как в детском саду! Просто потрясающе воздушный! Способ приготовления 1...

Рецепт омлета, приготовленного на паровой бане в мультиварке, подходит как для диетического питания, так и для детского меню, да и просто на завтрак никто не откажется от порции такого омлета. Ингредиенты для парового омлета яйцо - 4 штуки; сметана - 2 полные столовые ложки; молоко - 4 столовые ложки; соль - по вкусу; масло сливочное - для смазывания формочек; сыр - по желанию. В миску разбить куриные яйца. Взбить их с солью венчиком до пенки. Положить в миску сметану и влить молоко. Еще раз хорошенько взбить венчиком до однородного состояния...