Доброе время суток дорогие Друзья!!! Омлет на завтрак - это всегда вкусно и сытно. А мини-омлеты это ещё и  интересно, особенно для детей. *** Продукты для приготовления : ЯЙЦО - 5-6 ШТУК (ЗАВИСИТ ОТ РАЗМЕРА) МОЛОКО - 200 МЛ СОСИСКИ  - 1-2 ШТУКИ ПЕРЕЦ БОЛГАРСКИЙ - 0,5 ШТУКИ ПОМИДОР - 1 ШТУКА (НЕБОЛЬШОЙ) СЫР ТВЁРДЫЙ - 50-70 ГРАММ УКРОП - 2 ВЕТОЧКИ ПЕТРУШКА - 2 ВЕТОЧКИ СОЛЬ - ПО ВКУСУ МАСЛО РАСТИТЕЛЬНОЕ - ДЛЯ СМАЗКИ ФОРМЫ *** Из перечисленных продуктов у меня получается 12 штук.  Включаем духовку для нагревания...

Ингредиенты: Яйцо - 2 шт. Молоко любой жирности - 60 мл Мука пшеничная - 1,5 ст.л. Соль - 2 щепотки Перец черный молотый - 1 щепотка Масло растительное - 1 ст.л. Приготовление: 1.Влейте молоко любой жирности в глубокую емкость, всыпьте соль и молотый черный перец. Всыпьте пшеничную муку высшего сорта и вмешайте ее в молоко. Мука добавляется для того, чтобы омлет не опал после выкладывания на тарелку. Без муки он просто сдуется и станет плоским. 2.Лишь только после этого вбейте в емкость куриные яйца...