Детям до 3-х лет крайне нежелательно давать жареную пищу, в частности, жаренные блюда из яиц. Примерно с года ребёнку можно приготовить омлет, только не в жареном виде, а запечь в духовке или на водяной бане. Последний вариант, конечно, готовится быстрее. Лучше готовить из перепелиных яиц, потому что они менее аллергенные, чем куриные, содержат больше витаминов (витамин А, Д, витамины группы В), макро- и микроэлементов (кальций, магний, натрий, сера), ценных аминокислот (лизин, цистеин, триптофано, глутаминовая и аспарагиновая кислота)...
Доброе время суток дорогие Друзья!!! Омлет на завтрак - это всегда вкусно и сытно. А мини-омлеты это ещё и интересно, особенно для детей. *** Продукты для приготовления : ЯЙЦО - 5-6 ШТУК (ЗАВИСИТ ОТ РАЗМЕРА) МОЛОКО - 200 МЛ СОСИСКИ - 1-2 ШТУКИ ПЕРЕЦ БОЛГАРСКИЙ - 0,5 ШТУКИ ПОМИДОР - 1 ШТУКА (НЕБОЛЬШОЙ) СЫР ТВЁРДЫЙ - 50-70 ГРАММ УКРОП - 2 ВЕТОЧКИ ПЕТРУШКА - 2 ВЕТОЧКИ СОЛЬ - ПО ВКУСУ МАСЛО РАСТИТЕЛЬНОЕ - ДЛЯ СМАЗКИ ФОРМЫ *** Из перечисленных продуктов у меня получается 12 штук. Включаем духовку для нагревания...