Омлет, приготовленный по данному рецепту, получается нежный и воздушный. Соблюдайте несколько нюансов, описанных в рецепте, и отличный завтрак порадует и вас самих, и ваших близких. Ингредиенты — яйца куриные – 6 шт. (крупные), — молоко – 0,3 литра, — соль – 0,5 ч.л., — черный молотый перец – 0,5 ч.л. (не обязательно), — сливочное масло для смазывания формы. Приготовление 1. Разбить в миску яйца, влить молоко, посолить, поперчить и аккуратно перемешать до получения однородной массы...

Привет друзья! Сегодня хочу поделиться простым рецептом приготовления омлета. Запекаю его в духовке и он получается пышный, высокий и упругий. Похожий омлет готовили в детском саду. Это вкусный и простой вариант завтрака. Способ приготовления: Духовку сразу ставлю разогреваться. В глубокую тарелку разбиваю 8 яиц. Чтобы омлет получился пышный, яйца необходимо взвесить и добавить такое же количество молока. У меня 8 яиц категории с1 весят примерно 400 грамм. Взвешиваю такое же количество молока. Если нет весов, на одно яйцо на до 50-55 миллилитров молока...