А я приготовила свой любимый омлет по-новому, "ленивым" методом - и он стал еще лучше. Пышный, румяный, воздушный и высокий просто не умеет "опадать". А еще - он с картофелем, и его можно приготовить в духовке. По сути это испанская тортилья - но не совсем, хотя общие черты есть и не мало. Делюсь простым, но удачным рецептом и двумя методами: быстро, незатейливо и вкусно: так приготовить стоит. Ленивый омлет с картофелем: рецепт + ингредиенты И два варианта - на плите и в духовке: отличий мало, кроме самого метода приготовления...

Любите сочетание картофеля с яйцом? Я очень, в любых вариантах, жареный картофель с яйцами, вареный картофель с яйцами, картофельные запеканки и пр. поэтому часто готовлю на завтрак разнообразные картофельно-яичные блюда и постоянно в поиске новых рецептов. Этот омлет с картофелем получается очень вкусный, нежный, насыщенный и сытный, а готовится легко. Удачная находка, рецепт сохранила в кулинарную копилку и буду повторять, потому что дома всем такой завтрак пришёлся по вкусу. Ингредиенты: Картофель – 3-4 шт...