Готовлю омлет как в детском саду - пышный и высокий. Все дело в пропорциях. На завтрак или к ужину в духовке без хлопот
Пышный омлет в духовке с молоком, как в детском саду
Пышный омлет, приготовленный в духовке, напоминает многим вкус детства и блюда из детского сада. Благодаря добавлению молока, он получается особенно нежным и воздушным. Это простое и быстрое в приготовлении блюдо, которое понравится и взрослым, и детям. Время приготовления Подготовка: 10 минут
Время приготовления: 20-25 минут
Общее время: 30-35 минут
Сложность приготовления простая Ингредиенты Пошаговый рецепт Подача Подавайте пышный омлет горячим. Он отлично сочетается с легкими овощными салатами или свежими овощами...
Омлет, как в детском саду: такой пышный, что его можно спутать с запеканкой
Я давно хотела приготовить особенный омлет. Такой, какой в садике делают повара, – толстый, поджаристый, но вместе с тем нежный, с незабываемым сливочным вкусом. Наконец я нашла нужный рецепт. Чтобы блюдо получилось точно таким, как задумано, самое главное – соблюдать пропорции: на одно яйцо необходимо 50 мл молока. Молоко лучше брать не обезжиренное: вкус будет богаче, у меня было пятипроцентное. Молока потребуется ровно 300 мл. Не надо отмерять на глазок – воспользуйтесь мерным стаканчиком. Нужно взять 6 крупных яиц или 7 мелких...