Доброго всем вечера 👌 Хочу поделиться рецептом одного наивкуснейшего омлета из духовки. Для приготовления нам понадобится (я делаю порцию на 3 человека): Яйца смешать с ингредиентами и вылить в силиконовую форму. Форму я не смазываю ничем, дабы избежать лишних калорий, и без масла все отлично отстает. Выпекаю этот омлет примерно 35-40 минут. Затем оставляю остыть и достаю из формы. Такой омлет я готова есть через день...

Неужели для приготовления омлета нужно знать какие-то особые хитрости? Ведь что там сложного — разбить яйца, добавить молоко, взболтать и пожарить. Но, как оказалось, тонкости все же есть. Они очень простые и на первый взгляд очевидные, однако именно благодаря нескольким хитростям омлет получается пышным, воздушным и очень вкусным. Давайте изучим полезные нюансы вместе. Секрет удачного омлета кроется в правильном соотношении ингредиентов — яиц и молока. Опытные повара советуют на 1 яйцо брать 50 мл молока или, проще говоря, 1,5 столовых ложки...