Ингредиенты: - 4 яйца - 1/2 стакана молока - 2 ст. л. муки - 1 ч. л. разрыхлителя - щепотка соли - 50 гр. твердого сыра - зелень для подачи - растительное масло для жарки Приготовление: 1. Взбить яйца с молоком и щепоткой соли до однородной массы. 2. Добавить муку и разрыхлитель, тщательно перемешать...

Омлет – это классическая французская история, где кроме яиц больше ничего не разрешается. Это самый простой вариант. Нежное диетическое и питательное блюдо богато животным белком. Оно хорошо подходит для завтрака, как маленьким детям и больным с проблемами ЖКТ. Также и тем, кто строго следит за своей физической формой и спортсменам. Сейчас в большинстве случаев кулинары уже далеко ушли от традиционного рецепта его приготовления, придумывая все новые варианты. Сейчас для более нежной консистенции готового блюда к основному ингредиенту добавляют молоко...