Доброе время суток дорогие Друзья!!! Омлет на завтрак - это всегда вкусно и сытно. А мини-омлеты это ещё и  интересно, особенно для детей. *** Продукты для приготовления : ЯЙЦО - 5-6 ШТУК (ЗАВИСИТ ОТ РАЗМЕРА) МОЛОКО - 200 МЛ СОСИСКИ  - 1-2 ШТУКИ ПЕРЕЦ БОЛГАРСКИЙ - 0,5 ШТУКИ ПОМИДОР - 1 ШТУКА (НЕБОЛЬШОЙ) СЫР ТВЁРДЫЙ - 50-70 ГРАММ УКРОП - 2 ВЕТОЧКИ ПЕТРУШКА - 2 ВЕТОЧКИ СОЛЬ - ПО ВКУСУ МАСЛО РАСТИТЕЛЬНОЕ - ДЛЯ СМАЗКИ ФОРМЫ *** Из перечисленных продуктов у меня получается 12 штук.  Включаем духовку для нагревания...

Красиво преподнесенный порционный омлет превратит обычны завтрак в праздничный. С технологией справится и неопытный кулинар, а выглядеть блюдо будет очень презентабельно. В нем колбаса и помидоры, специи и молоко. Секрет пышности порций в том, что молоко и яйца не взбиваются, а лишь перемешиваются при помощи венчика. Ингредиенты: Приготовление Колбасу берем вареную без сала. Режем ее небольшими кубиками. Можно заменить сосисками, сардельками или ветчиной. Помидор моем и бланшируем. Для чего ошпариваем овощ кипятком, затем снимаем кожицу...