У каждого продукта есть свой праздник. И яйца – не исключение. Традиционные вареные, омлет с сыром рецепт на сковороде, запеченные с овощами в духовке – такие блюда особенно уместны в каждую вторую пятницу октября. Именно этот день считается международным днем яиц. Но вкусные и полезные, они желанные «гости» на любом столе, независимо от даты на календаре. Специально для вас в этой публикации собраны лучшие рецепты омлетов. С сыром, ветчиной, овощами, они станут идеальным завтраком, легким и питательным ужином...

Ингредиенты: сыр — 150 гр мука кукурузная или пшеничная — 50 гр (2 ст. л.) молоко — 60 гр (4 ст. л.) яйца — 2 шт. перец — по желанию и по вкусу Итак, если вы обнаружили в своём холодильнике невостребованный сыр, то рекомендую приготовить из него сырный омлет или сырный пирог. Вкусно то и другое! Собственно, рецепт один и тот же. Разница лишь в способе приготовления — на сковороде или в форме в духовке. Я покажу первый вариант. Сыр у меня козий. Подойдет и другой. Тру его на терке. Желтки отделяю от белков...