Вспоминаем вкус детства – готовим пышный омлет в духовке. Именно такой получался у бабушки в печи. Нежный, высокий и невероятно вкусный. Рецепт блюда оценят не только дети, но и взрослые. Кушанье выходит невероятным, аппетитным и очень привлекательным. А готовить его совсем просто. Ингредиенты Приготовление Яйца куриные тщательно моем в теплой воде с хозяйственным мылом, ополаскиваем и вытираем насухо бумажными полотенцами. Затем аккуратно разбиваем в подходящую емкость. Добавляем соль и специи по вкусу...

Я удивилась: думала, что у омлета нет секретов. Что там готовить - яйца да молоко, взбить - и пожарить. Оказывается, есть тонкости. Пусть до смешного простые, но эффективные. Что сделать для омлета: 3 дела, которые сделают омлет идеальным. Дело №1. Чтобы узнать, сколько нужно молока, я беру скорлупку И это самое правильное соотношение. Залог идеального омлета - идеальное соотношение молока и яиц. Они известны - хоть и разные немного. На 4 яйца 200 мл молока. Или на 1 яйцо порядка 50 мл. Или на 1 яйцо 1...