#завтраки Омлет из икры сазана готовила. Она суховата жареная и солить ее тоже не нравится - слишком пахнет речной рыбой. Ингредиенты: икры, яйцо, майонеза, Соль, перец Способ приготовления: Икру промыть, освободить от пленки и хорошенько перемешать, чтобы не было комочков...

Соленая икра сазана, для меня - это очень вкусный завтрак, буквально из воздуха. Муж - рыбак и речная рыба у нас в доме не переводится. Из небольших сазанчиков, я икру обычно выбрасываю. А вот из крупных - просто рука не поднимается. И вот, как всегда, опытным путем, был выведен подходящий для нас рецепт. Самое главное при приготовлении икры сазана - это не ждать, что она станет похожа на лососевую или осетровую, остальное - проще некуда...