Всем привет! В этой небольшой статье поделюсь рецептом воздушного омлета. Готовлю чаще именно со сметаной. С молоком мы тоже любим. Но со сметанкой...очень вкусно! Продукты для приготовления: 6 крупных куриных яиц. Сметана 20% - 3 - 4 ст.л. Соль по вкусу. Щепотка соды. Небольшой кусочек сливочного масла. Приготовление. 1. Омлет смешивается быстро, поэтому сразу прогреем духовку до 220 градусов. 2. В глубокую миску разбиваем 6 яиц. Это на три порции. 3. Добавляем сметану. Подсолим по вкусу. И немного соды...

Ароматный омлет со сметаной и сливочный сыром, заправленный пряными специями станет прекрасным и сытным завтраком. Готовится он примерно 25-30 минут, а благодаря духовке он приобретает воздушную форму. Чтобы порадовать близких пышным омлетом ресторанного уровня, читайте статью и разогревайте духовку! Для приготовления вам понадобится: - яйцо куриное - 6 шт; - лук-порей - 1 шт; - варено-копченая ветчина - 100 г; - сливочное масло - 50 г; - сметана - 200 г; - помидоры - 2-3 штуки; - сливки 25%-ные - 100 мл; - мускатный орех; - сыр эмменталь - 50 г; - петрушка; - соль; - перец черный молотый...