Ингредиенты: Отварить брокколи и зелёный горошек. (3 мин) Слить воду. В отлельной ёмкости смешать яйца, кокосовое молоко, измельчённый сыр, соль по вкусу. В разогретую сковороду смазанную маслом вливаем смесь из яиц, сверху выкладываем овощи...

Я удивилась: думала, что у омлета нет секретов. Что там готовить - яйца да молоко, взбить - и пожарить. Оказывается, есть тонкости. Пусть до смешного простые, но эффективные. Что сделать для омлета: 3 дела, которые сделают омлет идеальным. Дело №1. Чтобы узнать, сколько нужно молока, я беру скорлупку И это самое правильное соотношение. Залог идеального омлета - идеальное соотношение молока и яиц. Они известны - хоть и разные немного. На 4 яйца 200 мл молока. Или на 1 яйцо порядка 50 мл. Или на 1 яйцо 1...