Тофу выбирайте мягкий, либо добавьте чуть больше соевого молока. Пищевые дрожжи придают омлету слегка сырный вкус, а черная соль Кала Намак яичный аромат. Но без этих ингредиентов можно обойтись. Перед подачей омлет можно наполнить любой начинкой на ваш вкус. Например, отлично подойдёт дуэт: «Копчёный» сыр и колбаса VolkoMolko. Дополнительно можно украсить листьями салата или другой зеленью. Омлет из тофу получается нежным, легким и очень вкусным. Отличный вариант для завтрака, берите на заметку! ⠀ Ингредиенты: •Тофу — 250 грамм •Лук репчатый — 1/2 штуки •Пищевые дрожжи — 1,5 ст...

Приветствую вас, дорогие читатели, на своем канале «Кулинарное путешествие вегана», где я рассказываю о самых полезных и вкусных растительных блюдах со всего мира. Друзья, блюдо, которое я предлагаю вам приготовить сегодня - одно из моих любимых. #Омлет из тофу (он же «скрембл» или «ревуэльто») частое блюдо московских ресторанов здорового питания (в прочем, европейских тоже). Многие фуд-блогеры тоже предлагают свои варианты рецептом тофу-омлетов. Но результат многих рецептур мне казался очень сухим и пресным...