Всем привет, с вами снова Аня. Сегодня на завтрак готовлю пышный омлет под названием "Пуляр". Рецепт простой, омлет получается невероятно воздушный и нежный, так что пошли готовить. 📕Что нужно: 👨🏻‍🍳Как готовить:⤵️⤵️⤵️ Берём 3 охлажденных яйца и первым делом отделим желтки от белков. В миску к желткам добавляем щепотку соли и немного взбиваем вилкой. Вливаем 40 мл. молока и снова всё взбиваем. Затем в белки всыпаем щепотку соли и взбиваем в пышную устойчивую пену. Делается это около 2 минут...

Этот рецепт из разряда экономных или бюджетных, когда продуктов в холодильнике не так много, но надо накормить семью. Омлет получается такой пышный, объемный, поэтому действительно хватит и одного яйца. Готовится он просто, быстро, с ним справится даже самая неопытная хозяйка. Рекомендую этот рецепт, он точно заслуживает вашего внимания. Приготовление: Смешиваем в миске яйцо и соль по вкусу. Затем добавляем молоко, муку и размешиваем до однородности. Наливаем немного воды (обычной либо минералку можно взять)...