Детям до 3-х лет крайне нежелательно давать жареную пищу, в частности, жаренные блюда из яиц. Примерно с года ребёнку можно приготовить омлет, только не в жареном виде, а запечь в духовке или на водяной бане. Последний вариант, конечно, готовится быстрее. Лучше готовить из перепелиных яиц, потому что они менее аллергенные, чем куриные, содержат больше витаминов (витамин А, Д, витамины группы В), макро- и микроэлементов (кальций, магний, натрий, сера), ценных аминокислот (лизин, цистеин, триптофано, глутаминовая и аспарагиновая кислота)...

Рецептов омлета огромное множество и у каждого он свой. Мы предлагаем вам приготовить вкуснейший омлет из перепелиных яиц, который по достоинству оценят и взрослые, и дети. Более того, он невероятно полезен и отлично насыщает! То, что нужно для завтрака! Если вы также любите омлеты, как и мы, то в конце статьи найдете рецепт мясного омлета, который не оставит равнодушным вашему мужа! Продукты: 18-20 перепелиных яиц, 120 грамм тёртого твердого Российского сыра, 10 грамм мякоти хлебного домашнего изделия, 50 мл козьего молока, 3 столовые ложки маргарина (сливочного масла), щепотка соли...